Câu hỏi: Có mấy mùi cơ bản:

A. 7

B. 8

C. 9

D. 10

Câu 1: Mùi băng phiến:

A. Axit fomic

B. Menthol

C. Long não

D. Tecpen

Câu 2: Xantonin có trong:

A. Họ thầu dầu

B. Họ tùng

C. Họ bách

D. Họ đậu

Câu 3: Xitronelol là thành phần chủ yếu của tinh dầu:

A. Hoa hồng

B. Hoa trắc bách

C. Hoa cam

D. Cả 3 câu đều sai 

Câu 4: Chất định hương là chất:

A. Chất tạo mùi 

B. Chất giữ mùi

C. Chất làm giảm mùi

D. Tất cả đều sai 

Câu 5: Vanilin có mùi gì:

A. Mùi hoa sữa

B. Mùi trầm

C. Mùi mật

D. Mùi thối

Câu 6: Linalol có trong:

A. Hoa lan chuông

B. Quýt 

C. Cây mùi

D. Cả 3 câu đều đúng