Câu hỏi: Chọn phương án đúng khi nói về Protein:

A. Là những hợp chất hữu cơ có trọng lượng phân tử cao 

B. Tạo thành bởi nhiều acid amin kết hợp với nhau bằng liên kết peptid 

C. Chứa 4 loại nguyên tố C, H, O và N, ngoài ra còn có thể có S, P 

D. Tất cả đều đúng

Câu 1: Dãy chất hóa học sau: Alanin (Ala), Valin (Val), Glycin (Gly) thuộc loại acid amin:

A. Acid amin trung tính 

B. Acid amin acid 

C. Acid amin kiềm

D. Cả 3 loại

Câu 2: Dãy các acid béo bão hòa gồm:

A. Acid timnodonic, acid phosphotidic, acid stearic 

B. Acid lactic, acid acetic, acid arachidonic 

C. Acid capric, acid oleic, acid palmitic 

D. Acid arachidic, acid capric, acid palmitic

Câu 3: Acid amin (aa) là gì?

A. Sản phẩm thủy phân cuối cùng của peptid và protein

B. Được xây dựng bởi 20 acid amin thường gặp 

C. Là đơn vị cấu tạo nhỏ nhất của protein 

D. Tất cả đều đúng

Câu 4: Nhận định về acid amin (aa), chọn câu SAI:

A. Sản phẩm thủy phân đầu tiên của peptid và protein 

B. Được xây dựng bởi 20 acid amin thường gặp 

C. Là đơn vị cấu tạo nhỏ nhất của protein 

D. Theo gốc R, acid amin được phân thành 2 loại 

Câu 5: Nhận định về protein, chọn câu nào SAI:

A. Là những hợp chất hữu cơ có trọng lượng phân tử cao 

B. Tạo thành bởi nhiều acid amin kết hợp với nhau bằng liên kết peptid

C. Chứa 4 loại nguyên tố C, H, S và N, ngoài ra còn có thể có O, P 

D. Là thành phần cơ bản của tế bào 

Câu 6: Chylomicron được tạo thành ở:

A. Tụy 

B. Gan

C. Ruột 

D. Phổi