Câu hỏi:

Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng

214 Lượt xem
30/11/2021
3.4 8 Đánh giá

A. Stearin.

B. Panmitin.

C. Olein.

D. Parafin

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 2:

Câu nào đúng khi nói về lipit?

A. Có trong tế bào sống

B.  Tan trong các dung môi hữu cơ như: ete, clorofom…

C. Bao gồm các chất béo, sáp, steroit, 

D. Cả A, B, C

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Câu 4:

Công thức hóa học của tristearin là

A. (C15H31COO)3C3H5.

B. (C17H31COO)3C3H5.

C. (C17H33COO)3C3H5.

D. (C17H35COO)3C3H5

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây là sai

A. Khi hidro hóa hoàn toàn chất béo lỏng là triolein với xúc tác Ni, to rồi để nguội thì thu được chất béo rắn là tristearin

B. Trong phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic người ta cho H2SO4 đặc vào để vừa là chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất phản ứng

C. Isoamyl axetat có mùi chuối chín, dễ tan trong nước được dùng làm chất tạo mùi thơm trong công nghiệp thực phầm

D. Khi đốt cháy hoàn toàn x mol triolein thu được y mol CO2 và z mol H2O thì y – z = 5x

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Câu 6:

Công thức phân tử của triolein là

A. C54H104O6

B. C57H104O6

C. C54H98O6

D. C57H110O6

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Hóa học 12 Bài tập lý thuyết về lipit có đáp án
Thông tin thêm
  • 2 Lượt thi
  • 60 Phút
  • 34 Câu hỏi
  • Học sinh