Câu hỏi:
Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu là do chất béo bị
A. Cộng hidro thành chất béo no
B. Oxi hóa chậm bởi oxi không khí
C. Thủy phân với nước trong không khí
D. Phân hủy thành các andehit có mùi khó chịu
Câu 1: Cho các phản ứng với X, X’, G, Y, Y’ Z là các chất hữu cơ mạch hở:
Chất béo X + 3NaOH → G + Y + 2Z.
X + 2H2 → X’ (no).
X’ + 3NaOH → Y’ + 2Z + G.
Biết X cấu tạo từ các axit béo trong số các axit béo sau: axit steric, axit oleic, axit linoleic và axit panmitic.
Khối lượng phân tử của Y là
A. 280.
B. 282.
C. C. 302.
D. D. 304
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 2: Câu nào sai khi nói về lipit?
A. Có trong tế bào sống
B. Nhẹ hơn nước, không tan trong nước..
C. Tan trong nước
D. Bao gồm các chất béo, sáp, steroit,…
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng
A. Stearin.
B. Panmitin.
C. Olein.
D. Parafin
30/11/2021 0 Lượt xem
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 5: Trong các công thức sau đây, công thức nào của lipit?
A. C3H5(OCOC4H9)3
B. C3H5(COOC15H31)3
C. C3H5(OOCC17H35)3
D. C3H5(COOC17H33)3
30/11/2021 0 Lượt xem
30/11/2021 0 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Hóa học 12 Bài tập lý thuyết về lipit có đáp án
- 2 Lượt thi
- 60 Phút
- 34 Câu hỏi
- Học sinh
Cùng danh mục Trắc Nghiệm Tổng Hợp Hóa Học Lớp 12 (Có Đáp Án)
- 556
- 0
- 21
-
33 người đang thi
- 511
- 0
- 37
-
66 người đang thi
- 481
- 0
- 14
-
58 người đang thi
- 509
- 1
- 14
-
93 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận