Câu hỏi:

Câu nào đúng khi nói về lipit?

A. Có trong tế bào sống

B.  Tan trong các dung môi hữu cơ như: ete, clorofom…

C. Bao gồm các chất béo, sáp, steroit, 

D. Cả A, B, C

Câu 1:

Chọn phát biểu đúng

A. Chất béo là trieste của glixerol với axit.

B. Chất béo là trieste của glixerol với axit vô cơ.

C.  Chất béo là trieste của glixerol với axit béo

D. Chất béo là trieste của ancol  với axit béo

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động vật.

B. Chất béo tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng không tan trong dung môi hữu cơ.

C. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

D. Chất béo là đieste của glixerol và axit béo

Câu 3:

Công thức hóa học của tristearin là

A. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

B. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

Câu 4:

Cho các phát biểu sau đây:

a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có số nguyên tử cacbon chẵn (12C → 24C), mạch cacbon dài không phân nhánh...

b) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit...

c) Chất béo là các chất lỏng.

d) Chất béo chứa chủ yếu gốc không no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu.

e) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

f) Chất béo là thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật.

Những phát biểu đúng là:

A.  a, b, d, f.     

B.  a, b, c.

C. c, d, e.

D. a, b, d, e

Câu 5:

Trong các công thức sau đây, công thức nào của lipit?

A.  C₃H₅(OCOC₄H₉)₃ 

B.  C₃H₅(COOC₁₅H₃₁)₃

C. C₃H₅(OOCC₁₇H₃₅)₃

D. C₃H₅(COOC₁₇H₃₃)₃

Câu 6:

Cho công thức hóa học của các chất:

(1) C₃H₅(OCOC₄H₉)₃,

(2) (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅,

(3) C₃H₅(OOCC₁₇H₃₅)₃,   

(4) C₃H₅(COOC₁₇H₃₃)₃.

Công thức của lipit là?

A.  (1), (3)

B. (2), (3)

C. (2), (3), (4)

D. (1), (3), (4)