Câu hỏi: Casein là protein tạp thuộc nhóm:

A. Phosphoprotein 

B. Metaloprotein 

C. Cromoprotein 

D. Glucoprotein

Câu 1: Công thức  là công thức của:

A. Cystein

B. Valin 

C. Methionin 

D. Leucin

Câu 2: Tập hợp nào sau đây là những protein tạp:

A. Keratin, Prolamin, Hemoglobin và Casein 

B. Glucoprotein, Metaloprotein, Phosphoprotein và Cromoprotein 

C. Globulin, Ferritin, Albumin và Histon 

D. Albumin, Globulin, Protamin và Colagen

Câu 3: Chức năng của protein, trừ một:

A. Xúc tác của enzym 

B. Vận chuyển 

C. Chống đỡ cơ học 

D. Bài tiết

Câu 4: Công thức  là công thức cấu tạo của:

A. Prolin

B. Histidin 

C. Tryptophan 

D. Arginin

Câu 5:  là công thức cấu tạo của:

A. Tyrosin

B. Arginin

C. Phenylalanin 

D. Histidin

Câu 6:  là công thức của chất:

A. Serin

B. Threonin

C. Isoleucin 

D. Valin