Câu hỏi: Các lysozym của các dịch tiết có khả năng phân giải polysaccarid của thành vi khuẩn là:

A. Nước mắt

B. Nước mũi

C. Nước bọt

D. Các câu A, B, C

Câu 1: là công thức cấu tạo của:

A. Threonin

B. Serin

C. Prolin

D. Phenylalanin

Câu 2: Acid amin trung tính là những acid amin có:

A. Số nhóm -NH2 bằng số nhóm -COOH

B. Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

C. Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH

D. Không có các nhóm -NH2 và -COOH

Câu 3: Epimerase là enzym đồng phân lập thể:

A. Đúng

B. Sai

Câu 4: Ở gan, để tổng hợp glycogen từ glucose cần:

A. Pyruvat kinase 

B. Glucose-6-phosphat dehydrogenase

C. Cytidin triphosphat

D. Uridin triphosphat

Câu 5: Glycogen synthetase có đặc điểm nào sau đây:

A. Không có ở cơ

B. Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan

C. Tạo các liên kết a 1-4 trong glycogen

D. Enzym cắt nhánh glycogen

Câu 6: Glucose-6-phosphatase có đặc điểm nào sau đây:

A. Không có ở cơ

B. Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan

C. Tạo các liên kết \(\alpha\) 1-4 trong glycogen

D. Enzym cắt nhánh glycogen