Câu hỏi: Các lysozym của các dịch tiết có khả năng phân giải polysaccarid của thành vi khuẩn là:

A. Nước mắt

B. Nước mũi

C. Nước bọt

D. Các câu A, B, C

Câu 1: Enzym được tìm thấy trong con đường Hexomonophosphat:

A. Glucose-6-phosphatase

B. Phosphorylase

C. Aldolase

D. Glucose-6-phosphat dehydrogenase

Câu 2: Epimerase là enzym đồng phân lập thể:

A. Đúng

B. Sai

Câu 3: Acid amin trung tính là những acid amin có:

A. Số nhóm -NH2 bằng số nhóm -COOH

B. Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

C. Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH

D. Không có các nhóm -NH2 và -COOH

Câu 4: Ba enzym xúc tác các phản ứng không thuận nghịch trong con đường đường phân:

A. Enolase, phosphoglycerat kinase, pyruvat kinase

B. Glucokinase, phosphoglycerat kinase, pyruvat kinase

C. Glucokinase, phosphofructosekinase, pyruvat kinase

D. Glucokinase, phosphofructosekinase, enolase

Câu 5: Phản ứng biến đổi Fructose-1,6 di p thành Glyceraldehyd-3-p cần cung cấp năng lượng:

A. Đúng

B. Sai

Câu 6: Các enzym mutase và isomerase là các enzym đồng phân vị trí nội phân tử:

A. Đúng

B. Sai