Câu hỏi: Các lysozym của các dịch tiết có khả năng phân giải polysaccarid của thành vi khuẩn là:

A. Nước mắt

B. Nước mũi

C. Nước bọt

D. Các câu A, B, C

Câu 1: Các enzym mutase và isomerase là các enzym đồng phân vị trí nội phân tử:

A. Đúng

B. Sai

Câu 2: Epimerase là enzym đồng phân lập thể:

A. Đúng

B. Sai

Câu 3: Trong cấu tạo của Condroitin Sulfat có:

A. H3PO4

B. N Acetyl Glucosamin.     

C. H2SO4

D. Acid Gluconic.

Câu 4: Thành tế bào vi khuẩn có cấu tạo bền chắc vì có cấu tạo Polyasacarid:

A. Đúng

B. Sai

Câu 5: Transaldolase là enzym xúc tác vận chuyển nhóm 3C từ cetose tới aldose:

A. Đúng

B. Sai

Câu 6: Glucose-6-phosphatase có đặc điểm nào sau đây:

A. Không có ở cơ

B. Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan

C. Tạo các liên kết \(\alpha\) 1-4 trong glycogen

D. Enzym cắt nhánh glycogen