Câu hỏi: Các enzym mutase và isomerase là các enzym đồng phân vị trí nội phân tử:

A. Đúng

B. Sai

Câu 1: Các acid amin Phe, Leu, Ileu, Val, Met, Arg, Lys là những acid amin cần thiết:

A. Đúng

B. Sai

Câu 2: Transcetolase là enzym xúc tác vận chuyển nhóm 2C từ cetose tới aldose:

A. Đúng

B. Sai

Câu 3: Phản ứng biến đổi Fructose-1,6 di p thành Glyceraldehyd-3-p cần cung cấp năng lượng:

A. Đúng

B. Sai

Câu 4: Các lysozym của các dịch tiết có khả năng phân giải polysaccarid của thành vi khuẩn là:

A. Nước mắt

B. Nước mũi

C. Nước bọt

D. Các câu A, B, C

Câu 5: Acid amin là hợp chất hữu cơ trong phân tử có:

A. Một nhóm -NH2, một nhóm -COOH

B. Nhóm -NH2, nhóm -COOH

C. Nhóm =NH, nhóm -COOH

D. Nhóm -NH2, nhóm -CHO

Câu 6: Epimerase là enzym đồng phân lập thể:

A. Đúng

B. Sai