Câu hỏi: Bình thường, người ta phân biệt cấu trúc phân tử protein thành:

A. 2 bậc 

B. 3 bậc 

C. 4 bậc 

D. 5 bậc

Câu 1: Khi các liên kết hidro trong phân tử protein bị phá vỡ, bậc cấu trúc không gian của protein ít bị ảnh hưởng nhất là:

A. Bậc 1 

B. Bậc 2 

C. Bậc 3 

D. Bậc 4

Câu 2: Phân tử hemoglobin là dạng tiêu biểu của cấu trúc protein:

A. Bậc 1 

B. Bậc 2 

C. Bậc 3 

D. Bậc 4

Câu 3: Trình tự sắp xếp đặc thù của các acid amin trong chuỗi polypeptid tạo nên protein có cấu trúc:

A. Bậc 1

B. Bậc 2

C. Bậc 3 

D. Bậc 4

Câu 4: Chuỗi polypeptid xoắn cục bộ trong không gian của từng phần trong mạch là của cấu trúc protein:

A. Bậc 1

B. Bậc 2 

C. Bậc 3 

D. Bậc 4

Câu 5: Tác dụng của hormon Oxytocin:

A. Tăng co bóp tử cung

B. Ức chế sự lợi tiểu

C. Làm tăng đường huyết 

D. Làm hạ đường huyết 

Câu 6: Protein của tóc, móng, sừng rất bền vững với các tác nhân hóa học do chứa tới:

A. 12% cystein 

B. 17% selenocystein 

C. 26% cystein 

D. 39% selenocystein