Câu hỏi: Acid amin nào thuộc loại kiềm:

A. Met 

B. Ser 

C. Tyr 

D. Lys

Câu 1: Đối với acid amin, để làm tiêu chuẩn so sánh để gọi tên các acid amin ta dùng:

A. Ser

B. His

C. Pro

D. Tyr

Câu 2: Edman đã dùng phản ứng này để xác định acid amin N tận của chuỗi polypeptid:

A. Phản ứng với HNO2 

B. Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff) 

C. Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB) 

D. Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Câu 3: Acid amin nào chứa nhân imidazol:

A. Tyr 

B. Lys 

C. His 

D. Asp

Câu 4: Acid amin nào chứa nhân thơm:

A. Arg

B. Phe

C. His

D. Pro

Câu 5: Số đồng phân lập thể acid amin được tính theo công thức:

A. 2n+2

B. 2n

C. 2n-1

D. (2n + 1).2

Câu 6: Acid amin nào thuộc loại acid:

A. Gly 

B. Ala 

C. Glu 

D. Arg