Câu hỏi:  là công thức:

A. Leucin

B. Isoleucin 

C. Lysin 

D. A, B và C sai 

Câu 1: Tyrosin, Tryptophan và Phenylalanin hấp thu mạnh:

A. Ở vùng hồng ngoại 

B. Ở vùng khả biến

C. Ở vùng cực tím (240 – 280 nm) 

D. Ở vùng cực tím và khả biến

Câu 2: Khi chạy điện di, acid glutamic (pHi = 3,12) trong môi trường pH = 3,9 sẽ di chuyển:

A. Về cực dương 

B. Về cực âm

C. Không di chuyển 

D. Tùy thuộc vào thời gian chạy điện di

Câu 3: Phát biểu đúng về Protein:

A. Những phân tử keo có kích thước lớn 

B. Khuếch tán rất chậm trong dung dịch 

C. Không qua được các màng thẩm thấu

D. Tất cả đều đúng

Câu 4: Khi chạy điện di, acid aspartic (pHi = 2,77) trong môi trường pH = 3,9 sẽ di chuyển:

A. Về cực dương 

B. Về cực âm 

C. Không di chuyển 

D. Tùy thuộc vào thời gian chạy điện di

Câu 5: Tập hợp nào sau đây trong công thức có chứa lưu huỳnh:

A. Cystein, Asparagin, Methionin 

B. Methionin, Alanin, Cystein 

C. Cystin, Methionin, Cystein

D. Cystein, Threonin, Methionin 

Câu 6: Một trong những phương pháp quan trọng để xác định khối lượng phân tử protein:

A. Phương pháp siêu ly tâm phân tích

B. Phương pháp ELISA 

C. Phương pháp điện di cực 

D. Phương pháp dùng màng thấm giả