Câu hỏi: Yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự keo tụ: 

A. Chất điện li

B. Nhiệt độ

C. Tác động cơ học 

D. Lực đẩy tỉnh điện

Câu 1: Vai trò của Natri sterat trong chuyển hóa nhũ tương:

A. Chất nhũ hóa N/D

B. Chất phá bọt

C. Chất nhũ hóa D/N

D. Thêm dung dịch CaCl2

Câu 2: Sự chuyển tướng của nhũ tương phụ thuộc chủ yếu vào:

A. Tướng phân tán

B. Môi trường phân tán

C. Chất nhũ hóa

D. Chất tạo bọt

Câu 3: Khi xử lý nước phù sa bằng phèn nhôm, sau một thời gian các tiểu phân keo hết tủa, hiện tượng trên được gọi là: 

A. Keo tụ thay đổi nhiệt độ

B. Keo tụ tự phát

C. Keo tụ tương hổ

D. Keo tụ do cơ học

Câu 4: Vai trò của CaCl2 trong chuyển hóa nhũ tương: 

A. Muối giúp trao đổi ion

B. Chất nhũ hóa N/D

C. Chất phá bọt

D. Chất nhũ hóa D/N

Câu 5: Khi điều chế nhũ dịch N/D để nhũ dịch được ổn định người ta thường dùng:

A. Thêm dung dịch CaCl2

B. Thêm dung dịch NaCl

C. Thêm natri sterat

D. Thêm calci sterat

Câu 6: Vai trò chất nhũ hóa:

A. Giảm độ nhớt của nhũ tương

B. Trung hòa điện tích trên bền mặt các hạt của pha phân tán

C. Tập trung trên bề mặt pha phân tán, giảm sức căng bề mặt, tạo cho bề mặt tích điện

D. Tập trung trên bền mặt pha phân tán, làm tăng năng lượng tự do của hệ nhũ tương