Câu hỏi: Vai trò của Calci sterat trong chuyển hóa nhũ tương:

A. Chất nhũ hóa N/D

B. Chất phá bọt

C. Chất nhũ hóa D/N

D. Thêm dung dịch CaCl2

Câu 1: Độ bền vựng phân tán thường được chia làm các loại:

A. Độ bền động học 

B. Độ bền tập hợp

C. Độ bền hóa học

D. a, b đúng

Câu 2: Yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự keo tụ: 

A. Chất điện li

B. Nhiệt độ

C. Tác động cơ học 

D. Lực đẩy tỉnh điện

Câu 3: Hệ phân tán nào sau đây không thuộc hệ phân tán thô:

A. Hỗn dịch

B. Nhũ tương

C. Khí dung

D. Hệ phân tán K/K

Câu 4: Trong sự keo tụ do ảnh hưởng của chất điện li, khi nồng độ chất điện li tăng thì: 

A. Thế điện động giảm, lực đẩy tĩnh điện tăng

B. Thế điện động giảm, lực đẩy tĩnh điện giảm

C. Thế điện động tăng, lực đẩy tĩnh điện tăng

D. Hệ keo bền vững về động học

Câu 5:  Muốn làm cho hệ keo bền vững phải tăng lực đẩy điện tức là: 

A. Tạo cho bề mặt các hạt keo hấp phụ điện tích để hệ có thế nhiệt động và thế điện động lớn

B. Giữ cho hệ keo có nồng độ hạt lớn

C. Tạo cho bề mặt các hạt keo hấp phụ điện tích để hệ có thế nhiệt động và thế diện động nhỏ

D. Giảm chiều dày khuếch tán

Câu 6: Độ bền vững của hệ keo phụ thuộc điều gì?

A. Kích thước tiểu phân hạt keo

B. Tính tích điện của hạt keo

C. Nồng độ và các khả năng hidrat hóa của các tiểu phân hệ keo

D. Tất cả đúng