Câu hỏi: Vai trò của Calci sterat trong chuyển hóa nhũ tương:

A. Chất nhũ hóa N/D

B. Chất phá bọt

C. Chất nhũ hóa D/N

D. Thêm dung dịch CaCl2

Câu 1: Để giảm sự nổi kem của nhũ dịch người ta cần: 

A. Tăng kích thước hạt

B. Giảm độ nhớt của môi trường

C. Giảm sự khác biệt tỷ trọng giữa hao pha

D. Chuyển tướng nhũ tương

Câu 2: Độ bền vững của hệ keo phụ thuộc điều gì?

A. Kích thước tiểu phân hạt keo

B. Tính tích điện của hạt keo

C. Nồng độ và các khả năng hidrat hóa của các tiểu phân hệ keo

D. Tất cả đúng

Câu 3: Khi cho K2SO4 vào hệ keo [m(AgI).nI- .(n-x)K+ ] x- .xK+ thì ion nào có tác dụng keo tụ

A. K+

B. SO42-

C. I-

D. Không có ion nào

Câu 4: Cấu tạo của mixen keo xà phòng: 

A. Các đầu phân cực và không phân cực hướng song song nhau

B. Đầu phân cực hướng vào trong, đầu không phân cực quay ra ngoài tạo mixen keo dạng hình cầu hay hình bản

C. Đầu không phân cực hướng vào trong, đầu phân cực quay ra ngoài tạo mixen keo dạng hình cầu hay hình bản

D. Cả a, b đúng

Câu 5: Khi tăng nồng độ của hệ bán keo, cân bằng chuyển dịch về phía tạo ra:

A. Dung dịch phân tử, ion

B. Dung dịch mixen

C. Gel 

D. Khí dung

Câu 6: Thêm ion hấp phụ có dấu ngược với ion tạo thế thì:

A. Xảy ra sự trung hòa về điện giữa ion hấp phụ và ion tạo thế

B. Ion lớp khuếch tán tăng lên

C. Lớp ion đối tăng

D. Cả a, b đúng