Câu hỏi: Trong kem đánh răng chất tạo bọt thường dùng:

A. Natri stearat

B. Natri lauryl sulfat

C. Span

D. Tween 

Câu 1: Sự keo tụ tương hỗ là quá trình keo tụ do:

A. Sự hiện diện chất điện ly khi thêm vào hệ keo.

B. Sự tương tác của hai loại keo có điện tích khác nhau. 

C. Sự tương tác của hai loại keo cùng điện tích.

D. Do khối lượng các tiểu phân keo tự hút nhau thành keo tụ.

Câu 2: Vai trò của CaCl2 trong chuyển tướng nhũ dịch:

A. Muối giúp trao đổi ion

B. Chất nhũ hóa N/D 

C. Chất phá bọt 

D. Chất nhũ hóa D/N

Câu 3: Trong hấp phụ dựa vào lực hấp phụ ta chia hấp phụ thành:

A. Hấp phụ ion và hấp phụ trao đổi

B. Hấp phụ vật lý và hấp phụ hóa học

C. Hấp phụ hóa học và hấp phụ trao đổi

D. Hấp phụ vật lý và hấp phụ ion

Câu 4: Ánh sáng bị phân tán mạnh qua hệ keo khi nó có bước sóng ánh sáng λ:

A. Lớn

B. trung bình

C. nhỏ

D. tất cả đúng

Câu 5: Chất hoạt động bề mặt là chất có tác dụng: 

A. Trong lòng pha

B. Ranh giới của pha

C. Bất cứ nơi nào

D. A và C đúng

Câu 6: Sức căng bề mặt là:

A. Năng lượng tự do bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt phân chia pha

B. Năng lượng bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt

C. Năng lượng tự do bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt riêng

D. Năng lượng bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt riêng.