Câu hỏi: Hệ phân tán hệ keo là hệ di thể gồm môi trường phân tán và các hạt nhỏ kích thước trong khoảng:

A. Từ 10-7 đến 10-5 m

B. Từ 10-7 đến 10-5 mµ

C. Từ 10-7 đến 10-5 dm 

D. Từ 10-7 đến 10-5 cm

Câu 1: Trong hấp thụ khí và hơi trên bề mặt chất rắn thì:

A. Hấp thụ là sự tăng nồng độ của khí (hơi) trên bề mặt phân cách pha.

B. Hấp thụ là sự tăng nồng độ của khí (hơi) trên bề mặt pha rắn.

C. Chất bị hấp thụ là chất thực hiện quá trình hấp thụ.

D. a, b, c đúng. 

Câu 2: Span là chất hoạt động bề mặt có đặc điểm:

A. Là ester của sorbitol và acid béo

B. Là ester của sorbitan và acid béo

C. Là ete của sorbitan và ancol béo

D. Là ete của sorbitol và ancol béo.

Câu 3: Trong kem đánh răng chất tạo bọt thường dùng:

A. Natri stearat

B. Natri lauryl sulfat

C. Span

D. Tween 

Câu 4: Vai trò của CaCl2 trong chuyển tướng nhũ dịch:

A. Muối giúp trao đổi ion

B. Chất nhũ hóa N/D 

C. Chất phá bọt 

D. Chất nhũ hóa D/N

Câu 5: Độ bền vững của hệ keo phụ thuộc:

A. Kích thước tiểu phân hạt keo.

B. Tính tích điện của hạt keo.

C. Nồng độ và khả năng hydrat hóa các tiểu phân hệ keo.

D. Tất cả đúng.

Câu 6: Sức căng bề mặt là:

A. Năng lượng tự do bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt phân chia pha

B. Năng lượng bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt

C. Năng lượng tự do bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt riêng

D. Năng lượng bề mặt tính cho một đơn vị diện tích bề mặt riêng.