Câu hỏi: Trong đa số trường hợp, để giúp cho nhũ tương hình thành và có độ bền vững nhất định, cần sử dụng:

A. Chất gây thấm

B. Chất ổn định

C. Chất bảo quản 

D. Chất nhũ hóa

Câu 1: Để nhận biệt kiểu nhũ tương, có thể xác định bằng các phương pháp:

A. Pha loãng 

B. Nhuộm màu 

C. Đo độ dẫn điện 

D. Tất cả đều

Câu 2: Nhũ tƣơng là một hệ gồm:

A. Chất lỏng hòa tan trong một chất lỏng 

B. Chất rắn hòa tan trong một chất lỏng 

C. Chất lỏng phân tán đều trong một chất lỏng khác dưới dạng hạt nhỏ 

D. Chất rắn phân tán đều trong một chất lỏng dưới dạng hạt nhỏ

Câu 3: Các thiết bị được sử dụng để làm giảm kích thước của tiểu phân kết tụ sau khi điều chế hỗn dịch:

A. Máy đồng nhất hóa 

B. Máy siêu âm 

C. Máy xay keo 

D. Máy lắc

Câu 4: Cho công thức sau: Kẽm sulfat dược dụng 40g Kali sulfur hóa 40g Nước cất vừa đủ 1000ml Hỗn dịch trên có thể điều chế bằng phƣơng pháp nào thích hợp:

A. Phân tán cơ học

B. Ngưng kết bằng phản ứng hóa học 

C. Ngưng kết do thay đổi dung môi 

D. Kết hợp phương pháp phân tán và ngưng kết

Câu 5: Để khắc phục hiện tượng đóng bánh trong hỗn dịch, ta cần:

A. Thêm tác nhân gây kết bông 

B. Tăng lượng hoặc thay thế tác nhân gây treo 

C. A và B đều 

D. A và B đều sai

Câu 6: Một nhũ tƣơng N/D có nghĩa là:

A. Môi trường phân tán là nước

B. Pha ngoại là nước 

C. Pha liên tục là dầu 

D. Pha nội là dầu