Câu hỏi: Trong các protein sau, loại nào có cấu tạo là protein thuần:

A. 1, 2, 3

B. 2, 3, 4

C. 1, 3, 5

D. 2, 4, 5

Câu 1: Các liên kết sau gặp trong phân tử protein:

A. Este, peptid, hydro, kỵ nước, ion

B. Peptid, disulfua, hydro, kỵ nước, ion

C. Peptid, disulfua, hydro, ete, ion

D. Peptid, disulfua, hydro, ete, este

Câu 2: Công thứclà công thức cấu tạo của:

A. Val

B. Thr

C. Ser

D. Cys

Câu 3: Trong các acid amin sau, các acid amin nào trong cấu tạo có nhóm -SH:

A. 1, 2, 3;

B. 2, 3, 4;

C. 2, 3, 5;

D. 2, 4, 5; 

Câu 4: Glutathion là 1 peptid:

A. Tồn tại trong cơ thể dưới dạng oxy hoá

B. Tồn tại trong cơ thể dưới dạng khử

C. Được tạo nên từ 3 axit amin

D. Câu A, B, C đúng

Câu 5: Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin kiềm:

A. Glycin, Alanin, Methionin, Lysin, Valin

B. Asparagin, Glutamin, Cystein, Lysin, Leucin

C. Leucin, Serin, Threonin, Tryptophan, Histidin

D. Arginin, Lysin, Ornitin, Hydroxylysin, Citrulin

Câu 6: Sản phẩm khử amin oxy hóa của một acid amin gồm:

A. 2, 3;

B. 3, 4;

C. 4, 5;

D. 1, 2;