Câu hỏi: Theo quy ước, acid amin thuộc dạng L khi nhóm –NH2 ở vị trí:

A. Bên trái 

B. Bên phải 

C.  Đằng trước 

D. Đằng sau

Câu 1: Acid amin nào chứa nhân imidazol:

A. Tyr 

B. Lys 

C. His 

D. Asp

Câu 2: Trong thực tế, trong dung dịch nước, acid amin bao giờ cũng có:

A. 2 dạng ion 

B. 3 dạng ion 

C. 4 dạng ion 

D. 5 dạng ion

Câu 3: Các L – acid amin:

A. Thường gặp trong phân tử protein 

B. Chỉ gặp ở thành phần tế bào của một số vi sinh vật 

C. Có mặt ở khắp mọi nơi trong vũ trụ 

D. Tất cả đều đúng

Câu 4: Edman đã dùng phản ứng này để xác định acid amin N tận của chuỗi polypeptid:

A. Phản ứng với HNO2 

B. Phản ứng với Aldehyl (phản ứng tạo baz Schiff) 

C. Phản ứng với 2,4-dinitrofluorobenzen (DNFB) 

D. Phản ứng với phenylisothiocyanat (PITC)

Câu 5: Acid amin nào chứa nhân thơm:

A. Arg

B. Phe

C. His

D. Pro

Câu 6: Acid amin nào thuộc loại acid:

A. Gly 

B. Ala 

C. Glu 

D. Arg