Câu hỏi: Theo quy định tại Nghị định số 178/2013/NĐ-CP ngày 14/11/2013 của Chính phủ, mức xử phạt đối với hành vi sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm thuộc danh mục được phép sử dụng theo quy định nhưng vượt quá giới  hạn cho phép là:

A. Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng

B. Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng

C. Phạt tiền từ 15.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng

D. Phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng

Câu 1: Theo quy định tại Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25/4/2012 của Chính phủ, những sản phẩm nào được mang dấu hợp quy theo quy định của pháp luật về tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật sau khi được cơ quan nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản công bố hợp quy?

A. Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn.

B. Phụ gia thực phẩm; chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.

C. Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.

D. Cả a, b, c đều đúng.

Câu 2: Theo quy định tại Thông tư số 40/2012/TT-BCT ngày 21/12/2012 của Bộ Công thương, việc đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo lần đầu áp dụng đối với loại thực phẩm nào?

A. Từng loại thực phẩm của một cơ sở sản xuất và chưa được xác nhận nội dung quảng cáo;

B. Từng loại thực phẩm của một cơ sở sản xuất đã được xác nhận nội dung,quảng cáo nhưng Giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm bị thu hồi; 

C. Từng loại thực phẩm của một cơ sở sản xuất đã được xác nhận nội dung quảng cáo nhưng Giấy xác nhận nội dung quảng cáo thực phẩm hết hiệu lực;

D. Cả a, b, c đều đúng.

Câu 3: Theo quy định tại Thông tư liên tịch số 07/2008/TTLT-BCT-BNV ngày 28/5/2008 của Liên Bộ Công thương - Bộ Nội vụ, Sở Công Thương chịu sự chỉ đạo, quản lý về tổ chức, biên chế và công tác của cơ quan nào?

A. Bộ Công thương.

B. Bộ Công thương và Ủy ban nhân dân tỉnh.

C. Ủy ban nhân dân tỉnh.

D. Cả a và b đúng.  

Câu 4: Theo quy định tại Luật Chất lượng sản phẩm, hàng  hóa năm 2007, những nội dung nào sau đây là quyền của người tiêu dùng đối với chất lượng sản phẩm, hàng hóa?

A. Được thỏa thuận về việc bảo hành hàng hóa, khả năng gây mất an toàn của hàng hóavà cách phòng ngừa khi nhận được thông tin cảnh báo từ người sản xuất, người nhập khẩu

B. Được cung cấp thông tin trung thực về mức độ an toàn, chất lượng, hướng dẫn vận chuyển, lưu giữ, bảo quản, sử dụng sản phẩm, hàng hóa

C. Yêu cầu người bán hàng sửa chữa, hoàn lại tiền hoặc đổi hàng mới, nhận lại hàng có khuyết tật

D. b và c đúng

Câu 5: Theo quy định tại Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25/4/2012 của Chính phủ, thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn; phụ gia thực phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường phải:

A. Phải được kiểm tra và đăng ký với cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

B. Phải được công bố hợp quy;

C. Phải đăng ký bản công bố hợp quy với cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

D. b và c đúng.

Câu 6: Tìm đáp án đúng để hoàn chỉnh câu sau:

A. Chỉ nhà sản xuất thực phẩm;

B. Chỉ cơ quan có thẩm quyền cấp giấy cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

C. Chỉ cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy Tiếp nhận bản công bố hợp quy;

D. Cả b và c đúng.