Câu hỏi:

tạo ra tối đa bao nhiêu chất béo chứa các gốc axit khác nhau là

Cho các phát biểu sau đây:

a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có số nguyên tử cacbon chẵn (12C → 24C), mạch cacbon dài không phân nhánh...

b) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit...

c) Chất béo là các chất lỏng.

d) Chất béo chứa chủ yếu gốc không no của axit béo thường là chất lỏng ở nhiệt độ phòng và được gọi là dầu.

e) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

f) Chất béo là thành phần chính của dầu, mỡ động thực vật.

Những phát biểu sai là

và năng lượng đáng kể cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, một lượng lớn chất béo được dùng trong công nghiệp để sản xuất

Từ glixerol và 2 axit béo có thể tạo ra tối đa x chất béo. x là 

Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng

Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu là do chất béo bị 

Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo