Câu hỏi:

Ribosome của tế bào nấm men chứa:

A. 60-40% ARN, 40-60% protein

B. 40-60% ARN, 60-40% protein

C. 70-30% ARN, 30-70% protein

D. 70-60% ARN, 40-30% protein

Câu 1:

Sinh sản bằng cách phân đôi tế bào thƣờng gặp ở giống nấm men:

A. Candida, Torulopsis

B. Schizosacharomyces, Endomyces

C. Debaryomyces, zygosaccharomyces

D. Brullera, Spocliobolus

Câu 2:

Thành tế bào nấm men chiếm khoảng

A. 25-30% tế bào

B. 30-35% tế bào

C. 35-40% tế bào

D. 45-50% tế bào

Câu 3:

Nấm men có đặc điểm:

A. Có cấu tạo đơn bào

B. Có cấu tạo đa bào và không có vách ngăn

C. Kích thước thường nhỏ hơn nấm mốc

D. Cả ba câu trên

Câu 4:

Kỹ thuật PCR đƣợc phát minh do

A. Fleming

B. Kary Mullis

C. Luis Pauster

D. Anne Taylor

Câu 5:

Lớp đảm bảo tính cứng trong thành nấm men là:

A. Lipoprotein

B. Glucan

C. Manan protein

D. b và c

Câu 6:

Kích thƣớc của tế bào nấm men:

A. Thay đổi theo điều kiện ngoại cảnh

B. Thay đổi theo từng giống, từng loài

C. Thay đổi theo tuổi, giống

D. Tất cả đều đúng.