Câu hỏi:

Chất nào thƣờng nằm ở phần nảy chồi, không bị enzyme phân hủy, có tác dụng bảo vệ chồi non:

A. Protein

B. Lipid

C. Kitin

D. Cả ba đều sai

Câu 1:

Ribosome của nấm men:

A. Chỉ có 70s

B. Chỉ có 80s

C. Chứa cả hai loại 70s và 80s

D. Tất cả đều sai

Câu 2:

Màng sinh chất có chức năng:

A. Duy trì áp suất thẩm thấu

B. Duy trì hình thái tế bào

C. Hấp thu các chất dinh dưỡng và thải các sản phẩm trao đổi chất

D. Tích lũy các sản phẩm trao đổi chất

Câu 3:

Nấm men có đặc điểm:

A. Có cấu tạo đơn bào

B. Có cấu tạo đa bào và không có vách ngăn

C. Kích thước thường nhỏ hơn nấm mốc

D. Cả ba câu trên

Câu 4:

Lớp đảm bảo tính cứng trong thành nấm men là:

A. Lipoprotein

B. Glucan

C. Manan protein

D. b và c

Câu 5:

Thành phần tế bào nấm men gồm

A. Lypoprotein

B. Monoprotein

C. Glucon

D. Cả ba đều đúng

Câu 6:

Kỹ thuật PCR đƣợc ứng dụng để:

A. Tách dòng gen, gây đột biến điểm

B. Xác định vân tay di truyền -

C. Xác định huyết thống, phân tích mẫu ADN cổ

D. Tất cả đều đúng