Câu hỏi: Protein có một số đặc điểm cấu tạo như sau:

A. 2, 3, 4;

B. 3, 4, 5;

C. 1, 3, 4;

D. 1, 4, 5.

Câu 1: Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin kiềm:

A. Glycin, Alanin, Methionin, Lysin, Valin

B. Asparagin, Glutamin, Cystein, Lysin, Leucin

C. Leucin, Serin, Threonin, Tryptophan, Histidin

D. Arginin, Lysin, Ornitin, Hydroxylysin, Citrulin

Câu 2: Histamin:

A. 1, 2, 3;

B. 1, 2, 4;

C. 1, 2, 5;

D. 1, 3, 5;

Câu 3: Công thứclà công thức cấu tạo của:

A. Val

B. Thr

C. Ser

D. Cys

Câu 4: Bệnh bạch tạng là do thiếu:

A. Cystein

B. Methionin

C. Melanin

D. Phenylalanin

Câu 5: Acid amin có thể:

A. 1, 2;

B. 2, 3;

C. 3, 4; 

D. 4, 5;

Câu 6: GPT xúc tác trao đổi nhóm amin cho phản ứng sau:

A. Alanin  +  \(\alpha\) Cetoglutarat \(\leftrightarrow\) Pyruvat  +  Glutamat

B. Alanin  +  Oxaloacetat \(\leftrightarrow\)  Pyruvat  +  Aspartat

C. Aspartat  +  \(\alpha\) Cetoglutarat \(\leftrightarrow\) Oxaloacetat  +  Glutamat

D. Glutamat  +  Phenylpyruvat \(\leftrightarrow\)    \(\alpha\) Cetoglutarat  +  Phenylalanin