Câu hỏi: Phosphorylase kinase có đặc điểm nào sau đây:

A. Không có ở cơ

B. Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan

C. Tạo các liên kết \(\alpha\) 1-4 trong glycogen

D. Enzym cắt nhánh glycogen

Câu 1: Epimerase là enzym đồng phân lập thể:

A. Đúng

B. Sai

Câu 2: Glucose máu có nguồn gốc:

A. Thức ăn qua đường tiêu hoá

B. Thoái hoá glycogen ở gan

C. Quá trình tân tạo đường

D. Câu A, B và C

Câu 3: Acid amin trung tính là những acid amin có:

A. Số nhóm -NH2 bằng số nhóm -COOH

B. Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

C. Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH

D. Không có các nhóm -NH2 và -COOH

Câu 4: Công thức bên là công thức cấu tạo của:

A. \(\alpha\)  D Glucose

B. \(\beta\)  D Galactose.

C. \(\alpha\)  D Fructose.

D. \(\beta\)  D Glucose.

Câu 5: Transaldolase là enzym xúc tác vận chuyển nhóm 3C từ cetose tới aldose:

A. Đúng

B. Sai

Câu 6: Các lysozym của các dịch tiết có khả năng phân giải polysaccarid của thành vi khuẩn là:

A. Nước mắt

B. Nước mũi

C. Nước bọt

D. Các câu A, B, C