Câu hỏi: pH tối ưu của sucrase:

A. 5.0–7.0

B. 5.8–6.2

C. 5.4–6.0

D. 8.6

Câu 1: Một carbohydrat không bị tiêu hóa trong ruột người:

A. Cellulose

B. Tinh bột

C. Glycogen

D. Maltose

Câu 2: 2, 3-Biphosphoglycerate nồng độ cao, tổ hợp với hemoglobin, gây ra:

A. Chuyển đường cong phân ly oxyhemoglobin sang bên trái 

B. Chuyển của các đường cong phân ly oxyhemoglobin bên phải

C. Không thay đổi đường cong phân ly hemoglobin

D. Tăng ái lực oxygen

Câu 3: Cơ chất của amylase là:

A. Đường mía

B. Tinh bột

C. Lactose

D. Ribose

Câu 4: Viêm thận cấp đặc trưng bởi:

A. Thiếu sự tổng hợp zymogen enzyme

B. Tiếp tục giải phóng zymogen enzyme trong ruột

C. Sự hoạt động vội vã của zymogen enzyme

D. Sự tiềm hoạt của zymogen enzyme

Câu 5: pH tối ưu của maltase là:

A. 1.0–2.0

B. 5.2–6.0

C. 5.8–6.2

D. 5.4–6.0

Câu 6: pH tối ưu để phân tích nước bọt là:

A. 6.6–6.8

B. 2.0–7.5

C. 7.9

D. 8.6