Câu hỏi: pH tối ưu của sucrase:

A. 5.0–7.0

B. 5.8–6.2

C. 5.4–6.0

D. 8.6

Câu 1: Sự hấp thụ Glucose được xúc tiến bởi:

A. Vitamin A

B. Thiamin

C. Vitamin C

D. Vitamin K

Câu 2: Một enzyme điều hòa glycolysis là:

A. Phosphofructokinase

B. Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase 

C. Phosphotriose isomerase

D. Phosphohexose isomerase

Câu 3: Trong con đường glycolytic, enolpyruvate được chuyển thành ketopyruvate bởi:

A. Pyruvate kinase

B. Phosphoenolpyruvate

C. Pyruvate dehydrogenase

D. Tự động

Câu 4: Cơ chất của amylase là:

A. Đường mía

B. Tinh bột

C. Lactose

D. Ribose

Câu 5: Isoenzyme LDH5 cao trong:

A. Nhồi máu cơ tim

B. Loét hệ thống tiêu hóa

C. Bệnh gan

D. Bệnh truyền nhiễm

Câu 6: pH tối ưu để phân tích nước bọt là:

A. 6.6–6.8

B. 2.0–7.5

C. 7.9

D. 8.6