Câu hỏi: Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin kiềm:

A. Glycin, Alanin, Methionin, Lysin, Valin

B. Asparagin, Glutamin, Cystein, Lysin, Leucin

C. Leucin, Serin, Threonin, Tryptophan, Histidin

D. Arginin, Lysin, Ornitin, Hydroxylysin, Citrulin

Câu 1: Cơ chất của Catepsin là:

A. Glucid

B. Lipid

C. Protid

D. Hemoglobin

Câu 2: Các liên kết sau gặp trong phân tử protein:

A. Este, peptid, hydro, kỵ nước, ion

B. Peptid, disulfua, hydro, kỵ nước, ion

C. Peptid, disulfua, hydro, ete, ion

D. Peptid, disulfua, hydro, ete, este

Câu 3: Protein có một số đặc điểm cấu tạo như sau:

A. 2, 3, 4;

B. 3, 4, 5;

C. 1, 3, 4;

D. 1, 4, 5.

Câu 4: Acid amin acid và amid của chúng là:

A. Asp, Asn, Arg, Lys

B. Asp, Glu, Gln, Pro

C. Asp, Asn, Glu, Gln

D. Trp, Phe, His, Tyr

Câu 5: Các acid amin sau là những acid amin cơ thể người không tự tổng hợp được:

A. Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Lys

B. Gly, Val, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Cys

C. Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Tyr, Pro

D. Leu, Ile, His, Thr, Met, Trp, Arg, Tyr

Câu 6: NH3 được vận chuyển trong cơ thể chủ yếu dưới dạng:

A. Kết hợp với acid glutamic tạo glutamin

B. Kết hợp với acid aspartic tạo asparagin

C. Muối amonium

D. Kết hợp với CO2 tạo Carbamyl phosphat