Câu hỏi:

Nhóm chất nào sau đây không có tác dụng khử trùng?

A. Muối kim loại nặng

B. Phenol và các dẫn xuất

C. Chất tẩy rửa

D. chất oxy hóa

Câu 1:

Khi quá trình sinh trưởng cân bằng, các thành phần của TB cũng tăng lên theo tỉ lệ thích hợp đến một mức độ nhất định thì TB sẽ?

A. Nhân lên.

B. Nhân đôi.

C. Phát triển.

D. Cả 3 đều sai.

Câu 2:

Hiệu suất tăng trưởng (Y) được diễn tả là?

A. Khối lượng VSV tạo thành / khối lượng cơ chất tiêu thụ.

B. Khối lượng VSV tạo thành nhân khối lượng cơ chất tiêu thụ.

C. Gram tế bào tạo thành / mol ATP sinh ra.

D. Khối lượng cơ chất tiêu thụ + Khối lượng VSV tạo thành.

Câu 3:

Chọn ý đúng về ảnh hưởng của nhiệt độ với vi sinh vật?

A. Không một loài vi sinh vật nào phát triển được ở 45 độ C.

B. Hầu hết vi sinh vật phát triển ở 4 – 45 độ C, một số có thể phát triển ở dưới 4 độ C và một số có thể phát triển ở nhiệt độ cao từ 45 – 65 độ C.

C. Tất cả các loài vi sinh vật đều phát triển được ở 25 – 45 độ C.

D. Tất cả các vi sinh vật đều bị diệt ở 100 độ C.

Câu 4:

Lên men dấm được coi là ứng dụng của quá trình?

A. Hô hấp hiếu khí không hoàn toàn.

B. Lên men kỵ khí

C. Hô hấp kỵ khí

D. Hô hấp hiếu khí hoàn toàn

Câu 5:

Dựa vào nhu cầu về năng lượng,vi sinh vật chia thành những loại nào?

A. VSV tự dưỡng,VSV hóa dưỡng

B. VSV dị dưỡng,VSV tự dưỡng

C. VSV quang dưỡng,VSV hóa dưỡng

D. VSV tự dưỡng,VSV dị dưỡng

Câu 6:

Một TB VSV trong điều kiện môi trường thích hợp sẽ hấp thu các chất dinh dưỡng và tiến hành trao đổi chất. Nếu quá trình đồng hóa lớn hơn quá trình dị hóa là TB đang trong quá trình

A. Sinh sản.

B. Sinh trưởng.

C. Tăng trưởng.

D. Phát triển.