Câu hỏi: Loài vi sinh vật có thể được sử dụng để tộng hợp nguyên liệu tạo ra mì chính (bột ngọt) là:

A. Candida albicans

B. Corynebacterium glutamicum

C. Nhóm Brevibacterium

D. Nhóm Penicillium

Câu 1: Trực khuẩn lị ở người ( Escherichia coli) có môi trường nuôi cấy pha glucozo, Na2HPO4 , KH2PO4 , (NH4)2SO4, MgSO4, CaCl2, FeSO4. Kiểu dinh dưỡng của trực khuẩn này là:

A. Quang dị dưỡng

B. Quang tự dưỡng

C. Hóa dị dưỡng

D. Hóa tự dưỡng

Câu 2: Quang tự dưỡng khác với hóa tự dưỡng ở điểm cơ bản là:

A. Nguồn năng lượng để đồng hóa

B. Nguồn cung cấp cacbon

C. Quang tự dưỡng là đồng hóa

D. Hóa tự dưỡng là dị hóa

Câu 3: Chất nền thường dùng nhất trong nuôi cấy vi khuẩn là:

A. Nước cất

B. Nước biển

C. Thạch (aga-aga)

D. A hay B

Câu 4: Quang tự dưỡng có thể gọi bằng tên khác là:

A. Hóa tổng hợp

B. Quang hợp

C. Quang hóa tổng hợp

D. Quang đồng hóa

Câu 5: Cao thịt bò để nuôi cấy vi khuẩn gồm thành phần chính là:

A. Thịt bò, cazein, đậu tương v.v.

B. Axit amin, peptit, nucleoit, axit hữu cơ, khoáng

C. Chất hữu cơ có C và N, vitamin nhóm B

D. A+B

Câu 6: Môi trường tự nhiên không dùng để nuôi cấy vi sinh vật phục vụ đời sống là:

A. Sữa

B. Nước dứa (trái thơm)

C. Nước canh thịt

D. Xôi hay cơm