Câu hỏi: Loài vi sinh vật có thể được sử dụng để tộng hợp nguyên liệu tạo ra mì chính (bột ngọt) là:

A. Candida albicans

B. Corynebacterium glutamicum

C. Nhóm Brevibacterium

D. Nhóm Penicillium

Câu 1: Để phân lập nấm men, người ta dùng môi trường nuôi cấy = 20g thạch + 4g KH2PO4 + 0,5g MgSO4.7H2O + 15g peptôn + 100ml hồng bengan 1/3.10-4 + nước cất vừa đủ 1 lít. Môi trường này loại gì và nấm men thuộc kiểu dinh dưỡng nào?

A. MT tổng hợp và hóa dị dưỡng

B. MT bán tổng hợp và quang tự dưỡng

C. MT bán tổng hợp và hóa dị dưỡng

D. MT tự nhiên và hóa tự dưỡng

Câu 2: Quang tự dưỡng khác với hóa dị dưỡng ở điểm cơ bản là:

A. Nguồn năng lượng để đồng hóa

B. Nguồn cung cấp cacbon

C. Quang tự dưỡng là đồng hóa

D. A và B

Câu 3: Vi khuẩn lam và tảo đơn bào có kiểu dinh dưỡng là:

A. Quang tự dưỡng

B. Quang dị dưỡng

C. Hóa tự dưỡng

D. Hóa dị dưỡng

Câu 4: Axit nucleic ở vi sinh vật được tổng hợp từ nguyên liệu trực tiếp là:

A. Đường gluco

B. ADP – G (ADP glucoza)

C. Tinh bột (C6H12O6)n

D. Nucleotit

Câu 5: Đặc điểm chính của môi trường bán tổng hợp để nuôi cấy vi sinh vật là:

A. Chỉ gồm các chất vô cơ có sẵn ở tự nhiên

B. Chứa thành phần là chất hữu cơ có sẵn

C. Thành phần và tỉ lệ từng chất do người pha chế

D. b và c

Câu 6: Đặc điểm của môi trường tự nhiên để nuôi cấy vi sinh vật là:

A. Chỉ gồm các chất vô cơ có sẵn ở tự nhiên

B. Chứa thành phần là chất hữu cơ có sẵn

C. Thành phần và tỉ lệ từng chất do người pha chế

D. A+B