Câu hỏi: Ion hoạt hóa hoạt động amylase nước bọt là:

A. Chloride

B. Bicarbonate

C. Sodium

D. Potassium

Câu 1: Một carbohydrat không bị tiêu hóa trong ruột người:

A. Cellulose

B. Tinh bột

C. Glycogen

D. Maltose

Câu 2: Hoạt động của amylase tụy tăng khi có mặt:

A. Hydrochloric acid

B. Muối mật

C. Ion thiocyanate

D. Ion calcium

Câu 3: Hồng cầu trong điều kiện bình thường và vi sinh vật dưới điều kiện kỵ khí có thể tích trữ:

A. NADPH

B. Pyruvate

C. Phosphoenolpyruvate

D. Lactate

Câu 4: Trong ruột, tốc độ hấp thụ là cao nhất với:

A. Glucose và galactose

B. Fructose và mannose

C. Fructose và pentose

D. Mannose và pentose

Câu 5: Một enzyme điều hòa glycolysis là:

A. Phosphofructokinase

B. Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase 

C. Phosphotriose isomerase

D. Phosphohexose isomerase

Câu 6: pH tối ưu để phân tích tuyến tụy:

A. 4.0

B. 7.1

C. 7.9

D. 8.6