Câu hỏi: Để nhận biệt kiểu nhũ tương, có thể xác định bằng các phương pháp:

A. Pha loãng 

B. Nhuộm màu 

C. Đo độ dẫn điện 

D. Tất cả đều

Câu 1: Các yếu tố ảnh hưởng đến độ bền nhũ tương được đề cập trong hệ thức Strokes là:

A. Độ nhớt của hệ phân tán 

B. Chênh lệch tỉ trọng giữa 2 pha

C. Kích thước tiểu phân 

D. Tất cả đều

Câu 2: Các thiết bị được sử dụng để làm giảm kích thước của tiểu phân kết tụ sau khi điều chế hỗn dịch:

A. Máy đồng nhất hóa 

B. Máy siêu âm 

C. Máy xay keo 

D. Máy lắc

Câu 3: Những hiện tượng biến đổi của hỗn dịch trong quá trình bảo quản, NGOẠI TRỪ:

A. Sự đóng bánh 

B. Sự hình thành tinh thể

C. Sự không kết bông

D. Sự lên bông

Câu 4: Để khắc phục hiện tượng đóng bánh trong hỗn dịch, ta cần:

A. Thêm tác nhân gây kết bông 

B. Tăng lượng hoặc thay thế tác nhân gây treo 

C. A và B đều 

D. A và B đều sai

Câu 5: Một nhũ tƣơng N/D có nghĩa là:

A. Môi trường phân tán là nước

B. Pha ngoại là nước 

C. Pha liên tục là dầu 

D. Pha nội là dầu

Câu 6: Thành phần bắt buộc của hỗn dịch:

A. Dược chất, chất dẫn 

B. Dược chất, chất dẫn, chất gây thấm 

C. Dược chất, chất gây thấm, chất bảo quản 

D. Dược chất, chất gây thấm, chất ổn định