Câu hỏi:

 Có thể thay thế nguyên liệu rau muống bằng nguyên liệu gì ?

Em hãy liên hệ các công việc thường làm ở gia đình em khi chọn mua thực phẩm để bảo đảm cân bằng dinh dưỡng và phòng tránh ngộ độc thức ăn.

Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước được gọi là:

Sinh tố nào ít bền vững nhất khi đun nấu?

Hãy chọn gia vị thích hợp cho món nộm rau muống ?

Phương pháp chế biến thực phẩm nào dưới đây không sử dụng nhiệt?

Luộc là gì? Nêu quy trình và yêu cầu kĩ thuật đối với phương pháp luộc? Kể tên một vài món luộc?