Câu hỏi: Chất HĐBM loại cation giúp chất nhũ hóa nhũ tương N/D:

A. Kali oleat

B. Natri oleat 

C. Canxi stearat

D. Natri lauryl sulfat

Câu 1: Phản ứng bậc 1 có vận tốc:

A. Giảm dần theo thơi gian

B. Không phụ thuộc vào nồng độ

C. Không phụ thuộc vào nhiệt độ

D. Các câu trên đều đúng

Câu 2: Cho phản ứng A -> B là phản ứng bậc 1. Vận tốc phản ứng v:

A.  v = k.[A] 

B. v = - d[A]/dt

C. v = k.[A].[B].[C]

D. v = [C].dt

Câu 3: Những bề mặt kỵ lỏng khi:

A. Cos θ < 0

B. Cos θ = 0

C. Cos θ > 0

D. Cos θ =1

Câu 4: Chất HĐBM loại cation giúp chất sát khuẩn thâm nhập vào vi khuẩn:

A.  Span 

B. Tween

C. Natri lauryl sulfat 

D. Hexadecyl trimctyl amoni clorua

Câu 5: Phản ứng thủy phân acetate ethyl trong môi trường kiềm là phản ứng bậc mấy?

A. 0

B. 1

C. 2

D. 3

Câu 6: Yếu tố làm giảm độ bền động học của hệ keo:

A. Chuyển động Brown

B. Sự sa lắng 

C. Sự khuếch tán

D. Câu a và câu b đúng