Câu hỏi: Chất có công thức C18:3; 9,12, 15 có tên:

A. Acid linoleic

B. Acid linolenic

C. Acid arachidonic

D. Acid oleic

Câu 1: Lipase thuỷ phân Lipid:

A. Phospholipid

B. Triglycerid

C. Cholesterid

D. Câu A, B, C đúng

Câu 2: Các chất sauCholesterol, 7.Dehydro Cholesterol, Ergosterol thuộc loại:

A. Glycerid

B. Cerid

C. Sterol

D. Sterid

Câu 3: Chất lexithine còn có tên là:

A. Serin

B. Ethanolamine

C. Inositol

D. Phosphatidyl Cholin

Câu 4: Chất nào sau thuộc loại aminoalcol tham gia cấu tạo phospholipid:

A. Cholin, ethanolamine, serin

B. Pyridoxine

C. Acid cholic

D. Linoleic

Câu 5: Vitamin tan trong lipid là:

A. Vitamin  B1, B6, B12 

B. Biotin, Niacin

C. Cholecalciferol, Tocoferol, Retinol

D. Vitamin C, B12

Câu 6: Acid linolenic thuộc công thức cấu tạo sau:

A. CnH2n - 1COOH

B. CnH2n - 3COOH

C. CnH2n + 1COOH

D. CnH2n - 7COOH