Câu hỏi: Các yếu tố ảnh hưởng đến độc tính là:

A. Dùng không đúng liều

B. Trạng thái của chất độc

C. Tính hoà tan trong lipid

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 1: E. LD50 chỉ:

A. Lượng chất độc gây chết vật thí nghiệm

B. Lượng chất độc gây chết một nửa quần thể vật thí nghiệm

C. Lượng chất độc gây đau một nửa quần thể vật thí nghiệm

D. Hàm lượng 50mg% chất độc gây chết một nửa quần thể vật thí nghiệm

Câu 2: Nhóm nào sau đây chứa saccharide không lên men được bởi nấm men:

A. Saccharose, maltose, lactose

B. Saccharose, cellobiose, maltose

C. Tinh bột, maltose, glucose

D. Fructose, galactose, saccharose

Câu 3: Mức độ độc  được phân chia dựa vào liều gây chết người:

A. Tính trên kg thân trọng

B. Tính trên trọng lượng trung bình của một con người

C. Tính trên kg thân trọng hoặc tính trên trọng lượng trung bình của một con người

D. Tính trên kg thân trọng và tính trên trọng lượng trung bình của một con người

Câu 4: Quá trình của đồng hoá có 3 bước theo thứ tự:

A. Tiêu hoá, hấp thụ, tổng hợp

B. Tổng hợp, hấp thụ, tiêu hoá

C. Hấp thụ, tổng hợp, tiêu hoá

D. Tiêu hóa, tổng hợp, hấp thụ

Câu 5: Liều độc LD50 của Dioxin đối với heo theo đường tĩnh mạch là:

A. 1 mg/kg

B. 10 mg/kg

C. 0, 001 mg/kg

D. 0,1 mg/kg

Câu 6: Gan có khả năng khử độc cho cơ thể nhờ:

A. Gan tổng hợp được protein

B. Gan chứa các enzym GOT và GPT

C. Gan điều hoà đường huyết

D. Gan chứa các enzym oxy hoá