Câu hỏi: Các monosaccarid có thể tạo thành các este là do kết hợp với:

A. HNO3

B. H2SO4

C. CH3COOH

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 1: Số đồng phân của các monosaccarid trên thực tế là 2n, n: là số carbon bất đối.

A. Đúng

B. Sai

Câu 2: Oligosaccarid bị thuỷ phân cho 2-10 gốc monosaccarid

A. Đúng

B. Sai

Câu 3: Enzym tiêu hoá chất glucid gồm:

A. Disaccarase

B. Amylose 1-6 transglucosidase

C. Amylase

D. Câu A và C

Câu 4: Cấu tạo tinh bột và glycogen giống nhau ở chỗ:

A. Cấu tạo mạch nhánh

B. Cấu tạo mạch thẳng

C. Kích thước phân tử

D. Độ dài phân nhánh

Câu 5: Cellulose không  có giá trị đối với cơ thể người sử dụng:

A. Đúng

B. Sai

Câu 6: Glucid tham gia tạo hình trong:

A. Acid nucleic

B. Glycoprotein

C. Glycolipid

D. Các câu A, B, C đều đúng