Câu hỏi: Amylase hoạt động tốt ở:

A. Mọi pH khác nhau

B. pH từ  1 - 2,5

C. pH từ  4 - 5

D. pH từ  6,8 - 7,0

Câu 1: Chất ức chế cạnh tranh có tác dụng ức chế hoạt động của enzym là do:

A. 2, 3

B. 3, 4

C. 4, 5

D. 2, 5

Câu 2: Enzym xúc tác phản ứng đồng phân là:

A. 2 Hydrolase

B. 4 Lygase

C. 3 Isomerase

D. 5 Isomerase

Câu 3: Zymogen là:

A. Các dạng phân tử của enzym

B. Nhiều enzym kết hợp lại xúc tác cho một quá trình chuyển hóa

C. Tiền enzym

D. Enzym hoạt động

Câu 4: Sulfamid có tác dụng ức chế vi khuẩn do:

A. Kết hợp với protein màng tạo phức hợp mất tính chất sinh học

B. Làm rối loạn chuyển hóa acid amin

C. Giảm quá trình tổng hợp glucid vi khuẩn

D. Cạnh tranh với Acid para aminobenzoic trong tổng hợp acid folic

Câu 5: Các enzym tiêu hoá thường được tổng hợp ra dưới dạng:

A. 4, 5;

B. 3, 4;

C. 2, 3;

D. 1, 5

Câu 6: Lactat dehydrogenase (LDH ) là:

A. 1, 2

B. 1, 3

C. 1, 4

D. 2, 3