Câu hỏi: Acid béo chưa bảo hoà có một liên kết đôi gọi là:

A. Monoethenoid

B. Polyethenoid 

C. Câu A và B đúng

D. Câu A và B sai

Câu 1: Chất có công thức C18:3; 9,12, 15 có tên:

A. Acid linoleic

B. Acid linolenic

C. Acid arachidonic

D. Acid oleic

Câu 2: Chất nào sau tan trong lipid:

A. Vitamin A

B. Vitamin D

C. Vitamin E

D. Tất cả đều đúng

Câu 3: Chất n.hexacozanol:

A. Sterol

B. Alcol cao phân tử

C. Tham gia cấu tạo Sterid

D. Tham gia cấu tạo Glucid

Câu 4: Chất nào sau là Acid mật:

A. Cheno cholic

B. Desoxy cholic

C. Acid lithocholic

D. Tất cả đều đúng

Câu 5: Chất có công thức CnH2n + 1COOH:

A. Acid béo bảo hoà

B. Acid béo chưa bảo hoà

C. Hydratcarbon

D. Câu A, B, C đều đúng

Câu 6: Khi nồng độ cholesterol huyết thanh > 260 mg/dl, bệnh nhân này cần được lưu ý để điều trị. Nồng độ này tương ứng với:

A. 2,23 mmol/l.

B. 5,17 mmol/l.

C. 6,7 mmol/l.

D. 5,7 mmol/l.