Câu hỏi: Tween và span là các chất hoạt động bề mặt thường được dùng trong:

A. Kem đánh răng 

B. Kỹ nghệ nhuộm 

C. Mỹ phẩm 

D. Bột giặt

Câu 1: Khi cho 1 lượng nhỏ xà phòng natri vào hệ chứa 6ml nước và 3ml dầu. lắc mạnh ta được nhũ dịch dầu trong nước. Điều này được giải thích như sau:

A. Xà phòng natri đã làm giảm sức căng bề mặt giữa 2 pha dầu nước 

B. Xà phòng natri đã tạo lớp áo bảo vệ giúp các hạt dầu khỏi dính vào nhau

C. Xà phòng natri đã làm giảm năng lượng tự do bề mặt của các hạt dầu

D. Các câu trên đều đúng

Câu 2: Giản đồ hòa tan hạn chế của phenol và nước có dạng: 

A. Là một đường cong lồi 

B. Là một parabol có đỉnh cực tiểu

C. Là một đường tròn

D. Là một parabol có đỉnh cực đại

Câu 3: Điểm cực đại của giản đồ pha phenol-nước được gọi là: 

A. Điểm giới hạn 

B. Điểm tới hạn

C. Điểm tương đương 

D. Điểm cực đại

Câu 4: Chất nào có thể được sử dụng làm chất tẩy rữa trong vùng nước cứng:

A. Natri stearat 

B. Calci acetat

C. Natri dobecyl benzene sulfonat 

D. Calci steara

Câu 5: Khi quan sát keo lưu huỳnh ta có thể thấy:

A. Màu trắng đục

B. Trắng xanh 

C. Trắng vàng

D. Tất cả đều đúng

Câu 6: Khi có sự hấp phụ chất lỏng lện chất rắn, yếu tố nào sau đây không bị ảnh hưởng: 

A. Bản chất của chất hấp phụ

B. Bản chất của chất bị hấp phụ

C. Nồng độ của chất hấp phụ

D. Áp suất của khí quyển lên bề mặt dung dịch