Câu hỏi:

Tiến hành thí nghiệm phản ứng của hồ tinh bột với iot theo các bước sau đây:

Bước 1: Cho vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm đựng sẵn 2 ml dung dịch hồ tinh bột.

Bước 2: Đun nóng dung dịch một lát, sau đó để nguội.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 1, dung dịch thu được chưa có sự chuyển màu.

(b) Ở bước 2, khi đun nóng lúc đầu dung dịch xuất hiện màu xanh tím sau đó bị mất màu.

(c) Tinh bột có phản ứng màu với iot vì phân tử tinh bột có cấu tạo mạch hở ở dạng xoắn có lỗ rỗng, tinh bột hấp phụ iot cho màu xanh tím.

(d) Ở bước 2, khi đun nóng dung dịch, các phân tử iot được giải phóng khỏi các lỗ rỗng trong phân tử tinh bột nên dung dịch bị mất màu. Để nguội, màu xanh tím lại xuất hiện.

(e) Có thể dùng dung dịch iot để phân biệt hai dung dịch riêng biệt gồm hồ tinh bột và saccarozơ.

Số phát biểu đúng là

A. 5

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 1:

Số nguyên tử hiđro trong một mắt xích của phân tử tinh bột là

 

A. 10

B. 12

C. 6

D. 5

Câu 2:

Nguyên tố sắt trong hợp chất nào sau đây vừa có tính khử, vừa có tính oxi hóa?

 

A. Fe₂O₃

B. FeCl₃

C. Fe(OH)₃

D. FeO

Câu 3:

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

(b) Rửa ống nghiệm có dính anilin, tr|ng bằng dung dịch HCl.

(c) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Glu có 4 nguyên tử oxi.

(d) Glucozơ và fructozơ đều thuộc loại monosaccarit.

(e) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol.

(g) Ở điều kiện thường, amino axit là những chất lỏng dễ tan trong nước.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 4

C. 5

D. 3

Câu 4:

Cho 28 gam hỗn hợp X gồm Fe; Fe₃O₄; CuO vào dung dịch HCl, thu được 3,2 gam một kim loại không tan, dung dịch Y chỉ chứa muối và 1,12 lít H₂. Cho Y vào dung dịch AgNO₃ dư, thu được 132,85 gam kết tủa. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng Fe₃O₄ trong X là

A. 5,8 gam

B. 14,5 gam

C. 17,4 gam

D. 11,6 gam

Câu 5:

Trong công nghiệp, natri được điều chế bằng phương pháp

A. nhiệt luyện. 

B. thuỷ luyện.

C. điện phân dung dịch.    

D. điện phân nóng chảy.

Câu 6:

Thủy phân tristearin có công thức (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và muối X. Công thức của X là

A. C₁₇H₃₅COONa. 

B. CH₃COONa. 

C. C₂H₅COONa. 

D. C₁₇H₃₃COONa.