Câu hỏi:

Tiến hành phản ứng xà phòng hóa theo các bước sau:

- Bước 1: Cho 1 gam dầu lạc vào cốc thủy tinh chịu nhiệt chứa 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.

- Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp trong nồi cách thủy (khoảng 8 – 10 phút) đồng thời khuấy liên tục bằng đũa thủy tinh (thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất).

- Bước 3: Rót 4 – 5 ml dung dịch NaCl (bão hòa, nóng) vào hỗn hợp, khuấy nhẹ. Sau đó để nguội và quan sát.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 1, thu được hỗn hợp chất lỏng đồng nhất.

(b) Ở bước 2, thỉnh thoảng cho thêm vài giọt nước để hỗn hợp không bị cạn đi, phản ứng mới thực hiện được.

(c) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên trên.

(d) Mục đích chính của việc thêm nước cất là tránh sản phẩm bị phân hủy.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 1

Câu 1:

Cho 18 glucozơ lên men tạo thành ancol etylic. Khí sinh ra được dẫn vào nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá hình lên men đạt 85%. Tính giá trị của m?

A. 20,0 gam.   

B. 32,0 gam.  

C. 17,0 gam.  

D. 16,0 gam.

Câu 2:

Cho các este sau: etyl axetat, etyl fomat, metyl axetat, metyl propionat. Có bao nhiêu este có phản ứng với AgNO₃/NH₃ ?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 3:

Thành phần của supephotphat đơn gồm

A. Ca(H₂PO₄)₂.    

B. Ca(H₂PO₄)₂, CaSO₄.     

C. CaHPO₄, CaSO₄.    

D. CaHPO₄.

Câu 4:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Xenlulozơ có cấu trúc mạch xoắn.

B. Tơ tằm thuộc loại tơ tổng hợp.

C. Cao su buna thuộc loại cao su thiên nhiên.

D. PE được điều chế bằng phản ứng trùng hợp.

Câu 5:

Tính chất nào sau đây của kim loại không phải do các electron tự do gây ra?

A. Tính dẻo.    

B. Độ cứng.    

C. Tính dẫn điện.    

D. Ánh kim.

Câu 6:

Công thức của sắt(III) hiđroxit là

A. Fe(OH)₃.    

B. Fe₂O₃.   

C. Fe(OH)₂.  

D. FeO.