Câu hỏi:

Thành phần chính của màng tế bào thực vật là

A. Saccarozơ.

B. Glucozơ.

C. Tinh bột.

D. Xenlulozơ.

Câu 1:

Mantozơ chứa hai loại monosaccarit nào?

A. $\mathrm{\alpha }$- glucozơ và gốc $\mathrm{\beta }$- fructozơ

B. $\mathrm{\beta }$- glucozơ và gốc $\mathrm{\beta }$- fructozơ

C. $\mathrm{\alpha }$- fructozơ và $\mathrm{\alpha }$- glucozơ

D.  $\mathrm{\alpha }$- glucozơ và $\mathrm{\alpha }$- glucozơ

Câu 2:

Trong các tính chất sau, tính chất không phải của saccarozơ là:

A. tan trong nước

B. chất kết tinh không màu

C. tham gia phản ứng tráng gương

D. phản ứng với $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$

Câu 3:

Chất không phản ứng với ${\mathrm{AgNO}}_3$ trong dung dịch ${\mathrm{NH}}_3$, đun nóng tạo thành Ag là:

A. ${\mathrm{CH}}_3\mathrm{C}\mathrm{OOH}$

B.  Mantozo

C. HCHO

D. Glucozo

Câu 4:

Trong phân tử amilozơ các mắt xích liên kết với nhau bằng liên kết nào?

A. $\mathrm{\alpha }$-1,4-glicozit.

B. $\mathrm{\alpha }$-1,4-glucozit.

C. $\mathrm{\beta }$-1,4-glicozit.

D. $\mathrm{\beta }$-1,4-glucozit.

Câu 5:

Chất X có các đặc điểm sau: Phân tử có nhiều nhóm OH, có vị ngọt, hòa tan $\mathrm{Cu}{\left(\mathrm{OH}\right)}_2$ ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brôm. Chất X là

A. Saccarozơ.

B. Glucozơ.

C. Mantozơ.

D. Xenlulozơ.

Câu 6:

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:

A. Đường phèn

B. Mật mía

C. Mật ong

D. Đường kính