Câu hỏi:
Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:
A. Đường phèn
B. Mật mía
C. Mật ong
D. Đường kính
Câu 1: Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là:
A. Amilozơ.
B. Amilopectin.
C. Glixerol.
D. Alanin.
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 2: Gluxit (cacbohiđrat) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là:
A. Saccarozơ.
B. Tinh bột.
C. Mantozơ.
D. Xenlulozơ.
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 3: Mantozơ chứa hai loại monosaccarit nào?
A. - glucozơ và gốc - fructozơ
B. - glucozơ và gốc - fructozơ
C. - fructozơ và - glucozơ
D. - glucozơ và - glucozơ
30/11/2021 0 Lượt xem
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 5: Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào?
A. Monosaccarit.
B. Đisaccarit.
C. Polisaccarit.
D. Oligosaccarit.
30/11/2021 0 Lượt xem
Câu 6: Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là
A. Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.
B. Nho chứa nhiều saccarozơ.
C. Saccarozơ không còn nhóm –OH hemiaxetal.
D. Mantozơ không có nhóm –OH hemiaxetal.
30/11/2021 0 Lượt xem

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Nhận biết)
- 0 Lượt thi
- 25 Phút
- 15 Câu hỏi
- Học sinh
Cùng danh mục Chương 2: Cacbohiđrat
- 341
- 0
- 10
-
75 người đang thi
- 323
- 1
- 20
-
99 người đang thi
- 276
- 0
- 16
-
83 người đang thi
Chia sẻ:
Đăng Nhập để viết bình luận