Câu hỏi:

Những công việc thực hiện trong nhà bếp như:

A. Chuẩn bị thức ăn 

B. Nấu nướng 

C. Bày dọn bàn ăn 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 1:

Đảm bảo an toàn lao động trong nấu ăn để tránh tai nạn nguy hiểm như: 

A. Đứt tay 

B. Bỏng nước sôi 

C. Cháy nổ bình gas 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 2:

Để đảm bảo an toàn lao động trong nấu ăn, cần lưu ý về:

A. Sử dụng dụng cụ, thiết bị cầm tay 

B. Sử dụng dụng cụ, thiết bị dùng điện 

C. Có biện pháp phòng ngừa rủi ro vì lửa, gas, điện. 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 3:

Dụng cụ, thiết bị dễ gây tai nạn trong nấu ăn là:

A. Dụng cụ, thiết bị cầm tay

B. Dụng cụ, thiết bị dùng điện 

C. Cả A và B đều đúng 

D. Đáp án khác

Câu 4:

Khi sử dụng các dụng cụ, thiết bị cầm tay cần chú ý: 

A. Cẩn thận 

B. Chu đáo 

C. Đúng quy cách 

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 5:

Khi sử dụng các dụng cụ, thiết bị dùng điện cần lưu ý:

A. Trước khi sử dụng 

B. Trong khi sử dụng 

C. Sau khi sử dụng 

D. D. Cả 3 đáp án trên

Câu 6:

Có mấy nguyên nhân gây tai nạn trong nấu ăn? 

A. 1 

B. 2 

C. 3 

D. Rất nhiều