Câu hỏi:

Lên men dung dịch chứa 360 gam glucozơ thu được 147,2 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là

Để chứng tỏ nhóm -OH đã ảnh hưởng đến vòng benzen trong phenol (C₆H₅OH) có thể sử dụng phản ứng của phenol với

Kim loại Cu tác dụng được với dung dịch nào sau đây?

Cho các phát biểu sau:

(a) Tinh bột khi thủy phân hoàn toàn trong môi trường kiềm thu được glucozơ.

(b) Phenol dùng để sản xuất thuốc nổ (2,4,6-trinitro phenol).

(c) Vinyl axetat có khả năng làm mất màu nước brom.

(d) “Đường mía” là thương phẩm có chứa thành phần hoá học là saccarozơ.

(e) Hợp chất H₂N–CH(CH₃)–COOH₃N–CH₃ là este của alanin.

Số phát biểu đúng là

Hỗn hợp E gồm amino axit X, đipeptit Y (C₄H₈O₃N₂) và muối của axit vô cơ Z (C₂H₈O₃N₂). Cho E tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 1,5M và KOH 1M đun nóng (phản ứng vừa đủ), thu được 4,48 lít khí T (đo ở đktc, phân tử T có chứa một nguyên tử nitơ và làm xanh quỳ tím ẩm). Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn khan gồm bốn muối. Giá trị của m là

Cho các sơ đồ phản ứng theo đúng tỉ lệ mol:

(1) X + 2NaOH →  X1 + Y1 + Y2 + 2H2O.        

(2) X2 + NaOH → X3 + H2O.

(3) X3 + NaOH  → CH4 + Y2.                      

(4) X1 + X2 → X4.

Biết X là muối có công thức phân tử là C3H12O3N2; X1, X2, X3, X4 là những hợp chất hữu cơ khác nhau. X1, Y1 đều làm quì tím ẩm hóa xanh. Phân tử khối của X4 là

Thủy phân hoàn toàn một lượng tristearin trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được 1 mol glixerol và