Câu hỏi:

Hợp chất A là chất bột màu trắng không tan trong nước, trương lên trong nước nóng tạo thành hồ. Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân là chất B. Dưới tác dụng của enzim của vi khuẩn axit lactic, chất B tạo nên chất C có hai loại nhóm chức hóa học. Chất C có thể được tạo nên khi sữa bị chua. Xác định hợp chất A?

236 Lượt xem
30/11/2021
3.8 10 Đánh giá

A. Tinh bột

B. Saccarozơ

C. Xenlulozơ

D. Mantozơ

Đăng Nhập để xem đáp án
Câu hỏi khác cùng đề thi
Câu 1:

Để chứng minh glucozo có tính oxi hóa cần cho glucozo tác dụng với các chất nào sau đây?

A. Cu(OH)2to thường.

B. Nước Br2.

C. AgNO3/NH3, to.

D. H2 (xt Ni, to).

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Câu 2:

Để xác định trong nước tiểu của người bị bệnh tiểu đường có chứa một lượng nhỏ glucozơ, có thể dùng 2 phản ứng hoá học là:

A. Phản ứng tráng gương, phản ứng cộng hiđro.

B. Phản ứng tráng gương, phản ứng lên men rượu etylic.

C. Phản ứng tráng gương, phản ứng khử Cu(OH)2.

D. Phản ứng tráng gương, phản ứng thuỷ phân.

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Câu 6:

Fructozơ và glucozơ phản ứng với chất nào sau đây tạo ra cùng một sản phẩm?

A. H2/Ni, to.

B. Cu(OH)2 (to thường).

C. Dung dịch brom.

D. O2 (to, xt).

Xem đáp án

30/11/2021 0 Lượt xem

Chưa có bình luận

Đăng Nhập để viết bình luận

Trắc nghiệm Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohiđrat có đáp án (Thông hiểu)
Thông tin thêm
  • 3 Lượt thi
  • 25 Phút
  • 15 Câu hỏi
  • Học sinh