Câu hỏi:

Có bao nhiêu ý kiến đúng trong các ý kiến sau:

(a) Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.

(b) Chất béo là đieste của glixerol với axit béo.

(c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(d) Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.

(e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ.

(g) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.

Cho 250 ml dung dịch HCl 1M vào 100 ml dung dịch X chứa Na₂CO₃ 1,0M và KHCO₃ 1,5M, sinh ra V lít khí (ở đktc) đồng thời thu được Y. Cho lượng dư Ca(OH)₂ vào Y thu được bao nhiêu gam chất kết tủa.

Thực hiện các thí nghiệm sau (ở điều kiện thường) thì số phản ứng xảy ra là?

(a) Cho đồng kim loại vào dung dịch sắt (III) clorua.

(b) Sục khí hiđro sunfua vào dung dịch đồng (II) sunfat.

(c) Cho dung dịch bạc nitrat vào dung dịch sắt (III) clorua.

(d) Cho bột lưu huỳnh vào thủy ngân.

Dùng 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành rượu thì thể tích rượu 40° là bao nhiêu?

Dãy saccarozơ, triolein, metyl acrylat, tripanmitin, phenylamin. Số chất có khả năng tác dụng nước Br₂ là

Xác định công thức 3 muối biết khi cho xà phòng hoá một hợp chất có công thức phân tử C₁₀H₁₄O₆ trong dung dịch NaOH (dư), thu được glixerol và hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học). 

Cho bao nhiêu gam P₂O₅ vào 0,1 mol NaOH và 0,05 mol KOH được X. Cô cạn X, thu được 8,56 gam rắn khan.