Câu hỏi:

Cho các phát biểu sau:

(a) Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do sự đông tụ của protein do nhiệt độ.

(b) Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

(c) Cao su có tính đàn hồi, không dẫn điện, không dẫn nhiệt.

(d) Muối mono natri của axit glutamic được dùng làm mì chính.

(e) Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy có vị ngọt là do tinh bột trong cơm bị thủy phân thành glucozơ.

(g) Khi bị ong đốt, để giảm đau nhức có thể bôi vôi tôi vào vết đốt.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 1:

Hỗn hợp X gồm metyl fomat, đimetyl oxalat, glixerol triaxetat và phenyl axetat. Thủy phân hoàn toàn 47,3 gam X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được m gam hỗn hợp muối và 15,6 gam hỗn hợp Y gồm các ancol. Cho Y tác dụng với Na dư, thu được 5,6 lít khí H₂ (đktc). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 47,3 gam X bằng oxi, thu được 92,4 gam CO₂ và 26,1 gam H₂O. Giá trị của m là

A. 54,3.

B. 58,2.

C. 57,9.

D. 52,5.

Câu 2:

Amino axit X \({C_n}{H_m}{O_2}N\)no, mạch hở, có công thức . Biểu thức liên hệ giữa m và n là

A. m = 2n

B. m = 2m+3

C. m = 2n+1

D. m = 2n+2

Câu 3:

Phích đựng nước lâu ngày sẽ thấy hiện tượng xung quanh thành ruột phích có một lớp cặn bám vào. Chất có thể dùng làm sạch được chất cặn đó là

A. NaCl.

B. NH₃

C. NaOH.

D. CH₃COOH.

Câu 4:

Lập dụng cụ như hình vẽ thì có thể dùng để thu được sản phẩm của thí nghiệm nào trong số ba thí nghiệm sau:

(1) Điều chế CH₃COOC₂H₅ từ ancol etylic và axit axetic.

(2) Điều chế CH₃COOH từ CH₃COONa và H₂SO₄.

(3) Điều chế but-2-en từ butan-2-ol.

A. chỉ có (2).

B. chỉ có (1).

C. (1) và (2).

D. (1) và (3).

Câu 5:

Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp X (CH₄, C₂H₄, C₃H_­4, C₄H₄) có tỉ khối hơi so với H₂ bằng 17. Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy thu được vào bình đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư thì khối lượng bình Ca(OH)₂ sau phản ứng tăng lên

A. 11 gam.

B. 14,6 gam

C. 8,8 gam

D. 3,6 gam.

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Natri cacbonat là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp sản xuất thủy tinh

B. Ở nhiệt độ thường, tất cả các kim loại kiềm thổ đều tác dụng được với nước

C. Nhôm bền trong môi trường không khí và nước là do có màng oxit Al₂O₃ bền bảo vệ.

D. Theo chiều tăng dần của điện tích hạt nhân, nhiệt độ nóng chảy của kim loại kiềm giảm dần.