Câu hỏi:

Cho các phát biểu sau:

(a) Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do sự đông tụ của protein do nhiệt độ.

(b) Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

(c) Cao su có tính đàn hồi, không dẫn điện, không dẫn nhiệt.

(d) Muối mono natri của axit glutamic được dùng làm mì chính.

(e) Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy có vị ngọt là do tinh bột trong cơm bị thủy phân thành glucozơ.

(g) Khi bị ong đốt, để giảm đau nhức có thể bôi vôi tôi vào vết đốt.

Số phát biểu đúng là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 1:

Cho các chất hữu cơ X, Y, Z, T, E thỏa mãn các phản ứng hóa học sau:

Cho biết khí cân bằng tỉ lệ mol giữa Y và NaOH trong (2) là 1 : 2. Công thức phân tử của X là

A. C₁₁H₁₂O₄

B. C₁₂H₁₀O₆

C. C₁₂H₂₀O₆

D. C₁₁H_10­O₄

Câu 2:

Amino axit X \({C_n}{H_m}{O_2}N\)no, mạch hở, có công thức . Biểu thức liên hệ giữa m và n là

A. m = 2n

B. m = 2m+3

C. m = 2n+1

D. m = 2n+2

Câu 3:

. Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Mẫu thử	Thuốc thử	Hiện tượng
X	Quỳ tím	Quỳ tím hóa đỏ
Y		Dung dịch xanh lam
X, Z	Dung dịch  trong  dư, đun nóng	Kết tủa Ag trắng sáng
T	Nước	Kết tủa trắng

Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là:

A. Phenol, etylen glicol, anđehit axetic , axit focmic.

B. Axit axetic, etylen glicol, anđehit axetic, phenol

C. Axit focmic, glixerol, anđehit axetic, phenol

D. Axit axetic, etylen glicol, anđehit axetic, phenol

Câu 4:

Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol hỗn hợp X (CH₄, C₂H₄, C₃H_­4, C₄H₄) có tỉ khối hơi so với H₂ bằng 17. Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy thu được vào bình đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư thì khối lượng bình Ca(OH)₂ sau phản ứng tăng lên

A. 11 gam.

B. 14,6 gam

C. 8,8 gam

D. 3,6 gam.

Câu 5:

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75%, khối lượng glucozơ thu được là

A. 250 gam

B. 300 gam

C. 270 gam

D. 360 gam

Câu 6:

Trong chiến tranh Việt Nam, Mĩ đã rải xuống các cánh rừng Việt Nam một loại hóa chất cực độc phá hủy môi trường và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của con người, đó là chất độc màu da cam. Chất độc này còn được gọi là

A. đioxin

B. 3-MCPD

C. nicotin.

D. TNT