Câu hỏi: Chất nào sau tan trong lipid:

A. Vitamin A

B. Vitamin D

C. Vitamin E

D. Tất cả đều đúng

Câu 1: Khi nồng độ cholesterol huyết thanh > 260 mg/dl, bệnh nhân này cần được lưu ý để điều trị. Nồng độ này tương ứng với:

A. 2,23 mmol/l.

B. 5,17 mmol/l.

C. 6,7 mmol/l.

D. 5,7 mmol/l.

Câu 2: Acid linoleic thuộc công thức cấu tạo sau:

A. CnH2n + 1COOH

B. CnH2n - 1COOH

C. CnH2n - 3COOH

D. CnH2n - 5COOH

Câu 3: VLDL là lipoprotein có:

A. Tỷ trọng rất thấp từ 1,063-1,210

B. Tỷ trọng thấp từ 1,019-1,063

C. Tỷ trọng rất thấp từ 1,006-1,019

D. Tỷ trọng rất thấp từ 0,95-1,006

Câu 4: Lipase thuỷ phân Lipid:

A. Phospholipid

B. Triglycerid

C. Cholesterid

D. Câu A, B, C đúng

Câu 5: Chất có công thức C18:2;9,12 có tên:

A. Acid linoleic

B. Acid linolenic

C. Acid arachidonic

D. Acid oleic

Câu 6: Enzym phospholipase thuỷ phân:

A. Sterid

B. Cholesterid

C. Phospholipid

D. Protid