Câu hỏi: Chất độc là:

A. Chất làm chết người và động vật

B. Nước không chứa các ion

C. Chất khi bị nhiễm một lượng nào đó sẽ gây đau hoặc chết

D. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 1: Saccharose được kết hợp bởi:

A. \(\alpha\) -D-Glucose và \(\beta\) -D-Fructose

B. \(\beta\) -D-Glucose và \(\alpha\) -D-Fructose

C. \(\alpha\) -L-Glucose và \(\beta\) -L-Fructose

D. \(\beta\) -L-Glucose và \(\alpha\) -L-Fructose

Câu 2: Người ta có thể dựa vào các triệu chứng sau đây để xác định được chất độc đã dùng:

A. Nôn, co cứng cơ

B. Lú lẫn, hôn mê

C. Kém hô hấp, giảm huyết áp

D. Tất cả các câu trên đếu sai

Câu 3: Tính chất nào sau đây của các chất độc ảnh hưởng đến tính độc:

A. Tính chất phân cực trong  dung môi

B. Kích thước phân tử

C. Tính hoà tan

D. Tất cả các câu trên

Câu 4: Gan có khả năng khử độc cho cơ thể nhờ:

A. Gan tổng hợp được protein

B. Gan chứa các enzym GOT và GPT

C. Gan điều hoà đường huyết

D. Gan chứa các enzym oxy hoá

Câu 5: LD50 của Nicotin đối với chuột lang theo đường tĩnh mạch là 1mg/kg. Điều này có nghĩa là:

A. 5 mg có thể gây chết một con chuột nặng 500g

B. 5g có thể gây chết một con chuột nặng 500g

C. 0,5 mg có thể gây chết một con chuột nặng 500g

D. 0,5 g có thể gây chết một con chuột nặng 500g

Câu 6: Enzyme nào tham gia xúc tác cho phản ứng phosphoryl:

A. Phosphoglucokinase

B. Glucose phosphorilaza

C. Phosphorilaza

D. Syntetase