Câu hỏi: Các enzyme có thể thêm nước vào một liên kết đôi carbon-carbon hoặc loại bỏ nước để tạo ra một liên kết đôi mà không bẻ gãy liên kết:

A. Hydratase

B. Hydroxylase

C. Hydrolase

D. Esterase

Câu 1: Isoenzyme là:

A. Các hình thức khác nhau về mặt hóa học, miễn dịch và tính điện di của một loại enzyme

B. Các hình thức khác nhau của một loại enzyme tương tự trong tất cả các thuộc tính

C. Xúc tác cho các phản ứng khác nhau

D. Có cấu trúc bậc 4 như enzyme

Câu 2: Yếu tố tác động tới hoạt động của enzyme:

A. Nồng độ

B. pH

C. Nhiệt độ

D. Tất cả những thứ trên

Câu 3: A coenzyme chứa vòng dị tính thơm:

A. TPP

B. Lipoic acid

C. Coenzyme Q

D. Biotin

Câu 4: Isoenzyme của LDH:

A. Khác biệt chỉ ở 1 amino acid

B. Khác biệt ở hoạt động xúc tác

C. Tồn tại ở 5 dạng phụ thuộc lượng monomer M và H

D. Diễn ra như 1 monomer

Câu 5: Một chất cảm ứng được chứng minh là không xuất hiện trong:

A. Enzyme dị lập thể

B. Enzyme cơ cấu

C. Enzyme bị ức chế

D. Enzyme đồng hoạt

Câu 6: Mô hình Fischer “chìa khóa-ổ khóa ” về hoạt động của enzyme ngụ ý rằng:

A. Vị trí hoạt động được bổ sung về hình dạng của cơ chất chỉ sau khi tương tác

B. Vị trí hoạt động bổ sung về hình dạng của cơ chất

C. Cơ chất thay đổi cấu tạo trước khi tương tác vị trí hoạt động.

D. Vị trí hoạt động rất linh động và điều chỉnh cơ chất.